Présente à l'événement Nourrir le Bas-Saint-Laurent en mars 2019 à titre de conférencière, c'est avec enthousiasme qu'Hélène Raymond a accepté l'animation des trois rendez-vous.  Par intérêt personnel autant que professionnel, elle consacre une grande part de son travail aux sujets agroalimentaires et environnementaux, et ce, sous plusieurs aspects. Après avoir animé « D’un soleil à l’autre », collaboré à « La semaine verte » et à « Bien dans son assiette » à Radio-Canada, elle poursuit sur une route indépendante à titre de journaliste, chroniqueure et animatrice. 

Parmi les reconnaissances obtenues : Titre de Commandeure spéciale de l’Ordre national du Mérite agricole décerné par le gouvernement du Québec, pour son travail de vulgarisation et d’information sur l’agriculture et l’alimentation auprès du grand public, et le Mérite spécial Adélard-Godbout de l’Ordre des agronomes du Québec.