Les Petits ambassadeurs 

À propos

Les Petits Ambassadeurs a pour mission de soutenir l’éducation des jeunes en lien avec l’agriculture et la transformation alimentaire. 

L’accréditation permet aux services de garde éducatifs une reconnaissance de leur engagement à s'approvisionner en produits sains et locaux (au moins 7 produits parmi une liste établie au Bas-Saint-Laurent) et à tenir au moins deux activités éducatives par année en lien avec le monde bioalimentaire.

Elle facilite aussi le réseautage entre les producteurs/transformateurs de proximité et les responsables de l’alimentation des services de garde éducatifs afin d’augmenter la connaissance de l’offre et l’intégration au menu des produits locaux. 

Les objectifs 

• Augmenter l’approvisionnement en produits locaux par les services de garde du territoire en permettant un meilleur réseautage avec l’industrie agroalimentaire.
• Travailler à une adéquation entre l’offre agroalimentaire régionale et la demande des milieux.
• Sensibiliser les tout-petits du Bas-Saint-Laurent au monde agroalimentaire, à l’agriculture, à la découverte de saveurs d’ici et à la richesse du territoire.
• Souligner les bons coups et promouvoir la création de nouveaux liens d’affaires.

---

 

Concrètement, les jeunes fréquentant des services de garde éducatifs accrédités Les Petits Ambassadeurs découvrent le savoir-faire agroalimentaire bas-laurentien sous la forme d’activités éducatives telles que le jardinage, des ateliers de cuisine, des visites à la ferme ou des activités d’autocueillette.

Ce projet permet également la création de nouveaux liens d’affaires pour les producteurs/transformateurs, voire même la possibilité de percer un nouveau marché. Il contribue aussi à l’adéquation entre l’offre agroalimentaire régionale et la demande des milieux d’une manière structurée. Une chargée de projet est engagée afin d’apporter le support nécessaire.

Lire aussi : Collaborer pour nourri les tout-petits

---

Le projet est porté conjointement par la Table intersectorielle régionale en saines habitudes de vie COSMOSS et la Table de concertation bioalimentaire du Bas-Saint-Laurent. Un comité de mise en œuvre s’active à sa réussite avec les partenaires suivants  :

• L'Alliance pour la Solidarité du Bas-Saint-Laurent;
• Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation;
• La Fédération de l’UPA Bas-Saint-Laurent;
• Le CISSS du Bas-Saint-Laurent;
• Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent;
• Les Tables de concertation bioalimentaire du Québec;
• Le Réseau des Services à la petite enfance de l’Est-du-Québec (RESPEQ).