À propos

Les Petits Ambassadeurs a pour mission de soutenir l’éducation des jeunes en lien avec l’agriculture et la transformation alimentaire. 

L’accréditation permet aux services de garde éducatifs une reconnaissance de leur engagement à s'approvisionner en produits sains et locaux (au moins 7 produits parmi une liste établie au Bas-Saint-Laurent) et à tenir au moins deux activités éducatives par année en lien avec le monde bioalimentaire.

Elle facilite aussi le réseautage entre les producteurs/transformateurs de proximité et les responsables de l’alimentation des services de garde éducatifs afin d’augmenter la connaissance de l’offre et l’intégration au menu des produits locaux. 

• Augmenter l’approvisionnement en produits locaux par les services de garde du territoire en permettant un meilleur réseautage avec l’industrie agroalimentaire.
• Travailler à une adéquation entre l’offre agroalimentaire régionale et la demande des milieux.
• Sensibiliser les tout-petits du Bas-Saint-Laurent au monde agroalimentaire, à l’agriculture, à la découverte de saveurs d’ici et à la richesse du territoire.
• Souligner les bons coups et promouvoir la création de nouveaux liens d’affaires.

Ferme La Caboche, RimouskiConcrètement, les jeunes fréquentant des services de garde éducatifs accrédités Les Petits Ambassadeurs découvrent le savoir-faire agroalimentaire bas-laurentien sous la forme d’activités éducatives telles que le jardinage, des ateliers de cuisine, des visites à la ferme ou des activités d’autocueillette.

Ce projet permet également la création de nouveaux liens d’affaires pour les producteurs/transformateurs, voire même la possibilité de percer un nouveau marché. Il contribue aussi à l’adéquation entre l’offre agroalimentaire régionale et la demande des milieux d’une manière structurée. Une chargée de projet est engagée afin d’apporter le support nécessaire.

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Le projet est porté conjointement par la Table intersectorielle régionale en saines habitudes de vie COSMOSS et la Table de concertation bioalimentaire du Bas-Saint-Laurent. Un comité de mise en œuvre s’active à sa réussite avec les partenaires suivants  :

• L'Alliance pour la Solidarité du Bas-Saint-Laurent;
• Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation;
• La Fédération de l’UPA Bas-Saint-Laurent;
• Le CISSS du Bas-Saint-Laurent;
• Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent;
• Les Tables de concertation bioalimentaire du Québec;
• Le Réseau des Services à la petite enfance de l’Est-du-Québec (RESPEQ).