Qu'est-ce que le projet Pots sur le pouce?

Ce projet vous permet de réaliser avec votre clientèle des ateliers culinaires dans votre organisation, avec le matériel fourni par COSMOSS Matapédia, entre les mois d'avril et septembre.

Ce projet comprend 6 capsules vidéos présentant des recettes simples qui, une fois réalisées, sont à conserver au congélateur dans des pots Mason! On ne propose pas des méthodes de stérilisation qui demandent beaucoup plus de compétences, et ce, pour éviter les intoxications alimentaires.

Objectif envers la clientèle : transmission de compétences culinaires à partir des aliments de saison ou en rabais dans les supermarchés ou lors des récoltes de jardins.

L'organisme reçoit :

• 6 recettes : sous forme de 6 capsules vidéos
• un livre de recettes par participant
• Les pots Mason requis
• La liste des achats d'aliments demandés pour les recettes
• Des gabarits / images pour faire votre publicité

Votre participant(e) reçoit :

Plein de réserves pour remplir son congélateur gratuitement. Aussi, il ou elle peut reproduire le tout cet automne à petit prix à partir des capsules vidéos et du livre de recettes remis lors des ateliers.

La formule des ateliers est à la discrétion de l'organisme. Ex : De façon individuelle ou en petits groupes, le choix des dates, le nombre de recettes réalisées dans un atelier, etc.

Étapes de réalisation :

• L'organisme s'inscrit au projet (période d'inscription en avril) auprès de COSMOSS Matapédia par le formulaire d'inscription, en indiquant le nombre de participants qu'il souhaite outiller;
• L'organisme reçoit en quantité suffisante : les pots Mason, les livres de recettes et la liste d'achats;
• L'organisme réalise les ateliers selon la formule qui lui convient, avant la fin septembre de l'année en cours;
• Un questionnaire de quelques questions est à compléter en guise de reddition de compte suite à la réalisation des ateliers et le partage de quelques photos, si possible.