Conférence 100 degrés à Amqui « Et si on se donnait le défi de manger des aliments de chez nous ?»

C’est à Amqui que COSMOSS Bas-Saint-Laurent propose la prochaine Conférence 100 degrés sur le thème « Rapprocher les maillons de la chaîne alimentaire » avec Jean-Nick Trudel, directeur général de l’Association des marchés publics du Québec. C’est un rendez-vous le 11 avril, de 17 h à 19 h, à la cafétéria du Centre matapédien d’études collégiales. La participation à la conférence est gratuite, mais une inscription est requise au www.centdegres.ca. 

De la commercialisation des produits agroalimentaires à la vente directe, Jean-Nick Trudel présentera des initiatives concrètes rapprochant les agriculteurs des consommateurs et contribuant du même coup à l’économie locale et à la santé de toute une communauté. Cette conférence s’adresse à toutes les personnes intéressées par le secteur agroalimentaire, autant les agriculteurs, les restaurateurs que les citoyens soucieux d’avoir un meilleur accès aux aliments sains, frais et locaux. Autre élément intéressant, la conférence sera suivie d’un partage d'initiatives en cours de réalisation dans la Matapédia.  

À propos du conférencier
Titulaire d’un baccalauréat en relations internationales et en droit international et d’un diplôme d’études supérieures spécialisé en développement rural intégré, Jean-Nick Trudel est passionné du secteur agroalimentaire québécois dans lequel il navigue depuis bientôt 10 ans. Avant de prendre la direction de l’Association des marchés publics du Québec, il a occupé différents postes de coordination dans le domaine des marchés publics, ainsi qu’auprès du MIAM, l’identifiant régional de l’agrotourisme et du tourisme gourmand de La Mauricie.

100° est une initiative de Québec en Forme qui vise à engager les gens passionnés dans un mouvement dynamique de création d’environnements favorables aux saines habitudes de vie. Sa mise en place est rendue possible au Bas-Saint-Laurent grâce à la Démarche COSMOSS.

En bref 

• « Et si on se donnait le défi de manger des aliments de chez nous? » avec Jean-Nick Trudel

• Le 11 avril 2019, de 17 h à 19 h
• Centre matapédien d’études collégiales : 92, rue Desbiens, Amqui. Inscription au ca